Bier ist ein köstliches Getränk - nicht nur als Durstlöscher im Sommer, sondern auch zum Geniessen zu einem guten Essen, zu einer Einladung mit Freunden oder einfach am wohlverdienten Feierabend.
Je nach Jahreszeit, Anlass oder persönlichem Geschmack passt aber nicht jedes Bier. Muss es auch nicht, denn wie beim Wein gibt es auch beim Bier verschiedene Stilrichtungen.
Wir brauen verschiedene obergärige Spezialrezepte in unserer kleinen, aber feinen 50-Liter-Brauerei. Für jedes Rezept mischen wir unterschiedliche Malzsorten, verwenden andere Zugaben von Hopfen und die passende Hefe. So entstehen handgebraute Spezialbiere in kleinen Mengen - Biere zum Geniessen.